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微博热点 · 2019-03-15

今天给大家讲一个厨师创业十年的故事。

他是一个农村的孩子,下学后当兵风流女人,退伍以后,他就和大多数人的想法是一样的,他就想,我是不是开个饭店呢?餐饮投入少,赚钱比较快的一个行业。

他就开始筹划自己开一个小餐馆,这是他的梦想,但是,有一个很重要的问题困扰着他,如果同聚网找厨师的话,他找不起,因为他手上总共不到2万块钱的现金。自己做厨师,他自己不会,4007070102所有的东西他都不会,他从来没有接触过,甚至连做饭都不会。他选择来到当地最火的一家餐馆去做学习做厨师,因为他没有任何经验,开始去的时候,仅仅是做帮工,就是在厨房里打下手的工作。

他的想超级送宝系统法很简单,第一,能学到手艺,第二,能积攒开饭店的第一笔钱,因为做厨师,在饭店里面工作的话,吃住都是饭店里面包的。赚的钱如果自己不浪费的话,基本上都可以存sw系列起来。

顺利的找到工作以后,他在这个店里足足干了两年的时间。每天早上第一杀手皇妃早起半个小时,晚上晚走半hklab个小时,早去的时间提前收拾打扫卫生,晚上走的时候把师傅们没有干完的,手边的零碎活全部都干完,打扫干净清理一下才回家。

两年的时间很快就到了,他已经顺利的成为玄阳永夜一个合格的厨师,店里他可以独自撑起半边江山。走养甲虫赚钱中文版的时候,老板一再的挽留,问他是不是感觉工资薪水低了,如果薪水低的话,还要把薪水再给他上调一下,另外老板还暗示他,如果再干一年的话,就可以红楼之雍皇夺玉给他分红。

但他心里有着小小的目标,他找到了他的第一个店面,这个店面50多平方,不但远离主干道,距离大街有一段的距离。自己干和给别人干完全不一样,开业一个月以后,生意不好,他想,如果godagoda在这偏僻的地方,要想生意好起来,那首先就要在菜品的口味上动脑筋,于是他把时间和智小楠精力都花费在研究菜品的口味。

不得不说,这误打误撞的一招,让他走上了产品标准化的道路,也为他以后的扩张和开连锁,打下坚实的乔诗晗基础。这一年的时间,他经历了什么只有自己知道,开店容易守店难,饭店的位置又特别的偏僻。因为他知道开餐馆,虽然位置可以偏辟,但口味绝对是硬道理,新鲜是第一,如果没有口味,有没有新鲜,不可能生意好,现在可能只是暂时的,那既然客人少,那就要从味道和新鲜上去下功夫。

苍天都会照顾用心,又肯付出的人。口味做的越来越好,他的生意也慢慢的有了起色。一传十,十传百,虽然地处偏僻,经历一年多的苦心经营妈,秦雪梅吊孝,decorate。他的生意越来越火爆,从最初的几十平米,扩展到现在的450平。

这时候,无论是口味还是菜品的质量,在整个夜宵圈子里面都是数第一的,而且,面积也是第一,仅仅外面路边就能摆三四十桌。排队,现在已经成了常态,很多客人来的早,都庆幸自己还能找到位置,来晚的人只能排队,还有的人,住在西站的客人,也开车十几公里跑这里来吃饭。

它的生意越来越好,成为夜宵的标杆,而原来荒僻的郊野,现在也成了一个美食街。周边陆陆续续开了几十家和他相同的菜馆,而且他们复制的特别快,满大街都是做得和他一样展业达人钱包的菜,一下子遇到了竞争瓶颈,而且,它的原材料价格也越来越高。

原材料的紧张,也荆棘婚途让他也遇到了这次转折后的第一个困境。,最终,自己承包鱼塘养虾。于是,问题解赵得三决了。再也不用为大人荟原料操心犯愁了。从一个穷小子到开了几家连锁店,不过才十年时间。凭着自己项蝶倩的努力和辛勤的探索,旺季的营业额,每天都能达到几万元。

他成功的秘诀是做好每一道菜,想尽方法去积攒每一个回头客。希望本文对餐饮行业的朋友们能有所帮助。

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